【8月29日 MODE PRESS WATCH】グランド ハイアット 東京（Grand Hyatt Tokyo）は、秋に旬を迎える栗やかぼちゃ、リンゴを使った8種類の限定“アウトゥンノ ドルチェ（秋のスイーツ）”と、紅芋と芋焼酎を使ったスイートポテトのような新感覚“エスプーマ”カクテルを提供する。

　世界の洋菓子大会での優勝、受賞歴を持つパティシエたちを輩出してきたペストリーチームによるスイーツを取り揃えた「フィオレンティーナ ペストリーブティック（1 階）」では、秋の旬食材である栗やかぼちゃ、リンゴを贅沢に取り入れた新作8種類を含むスイーツを期間限定で展開する。

　ジャズ ラウンジ「マデュロ（4階）」では、一年を通し旬の国産フルーツをつかったカクテルを用意。11月は、甘さが詰まった国産の紅芋を使用した自家製アイスクリームに、芋焼酎「魔王」をベースに作るオリジナルエスプーマを加えた「スイートポテト カクテル」が楽しめる。紅芋の甘さと、芋焼酎の香りをしっかりと残したエスプーマのマリアージュが楽しめる。旬の野菜と果物を使ったスイーツで、秋の恵みを堪能して。


■商品概要
＜フィオレンティーナ ペストリーブティック（1 階 ペストリーブティック）＞
メニュー・価格：
・モンテビアンコ フレスコ ピース 650円 / ホール（12cm）3,500円
・フレッシュマロン エクレア 600円
・メラコッタ 600円
・テンタツォーネ ピース 700円 / ホール（12cm）3,900円
・メラ ヴェルデ 700円
・キャラメルとオレンジのムースリーヌ 650円
・カボチャのパウンドケーキ 2,500円
・スイートポテト（3個入）1,150円
・王林ジャム 1,400円
・紅玉ジャム 1,400円
期間：9月初旬〜10月31日
時間：9：00〜22：00 ※ケーキ・タルトの販売は、10：00～22：00
住所：東京都港区六本木 6-10-3 グランド ハイアット 東京 1 階 ロビーフロア
電話：03-4333-8713（直通）

＜マデュロ（4 階 ジャズ ラウンジ）＞
メニュー・価格：スイートポテト カクテル　2,400円
期間：11月1日〜11月30日
時間：19：00～25：00、金・土 19：00～26:00
住所：東京都港区六本木 6-10-3 グランド ハイアット 東京 4階（6階経由）

電話：03-4333-8783（直通）

※20：00以降、2,000円のミュージックカバーチャージが発生

※すべて税抜

■関連情報
・グランド ハイアット 東京　公式HP：https://www.tokyo.grand.hyatt.co.jp/
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