【2月23日 MODE PRESS WATCH】marie claire styleでも人気連載中の料理研究家、樋口正樹（Masaki Higuchi）さんの新レシピ本「One Plate DISHES 毎日食べたい、作りたい ワンプレートごはん」が3月7日に発売される。

　主菜、副菜、主食を盛り合わせると、ボリューム感たっぷりのワンプレートごはん。ひと品ずつ食べても混ぜながら食べても美味しく、カフェのようにおしゃれなうえにお皿洗いも簡単と、良いこと尽くめだ。

　本著では、ささっと作れて果物野菜を多めにした朝のプレート、しっかりお腹たまるお昼のプレート、お酒のおつまみを意識した夜のプレートが全部で40種、トータル116レシピ登場！

　いつもの献立に飽きたら、ちょっと目線を変えてワクワク感のあるワンプレートにトライしてみては。

■書籍概要
One Plate DISHES 毎日食べたい、作りたい
著者：樋口正樹
出版社：グラフィック社
価格：1,620円
発売：3月7日

■関連情報
・樋口正樹 kitchen studio HIGUCCINI　公式HP：http://higuccini.com/
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