【11月30日 MODE PRESS WATCH】“HEALTHY & BEUTY ~食から美しく~ ”がコンセプトの「エル カフェ(ELLE cafe)」は12月7日、“100%ナチュラル”、“ヴィーガン”、“ファイバーリッチ”をキーワードとした「ヴィーガンブロススープ」を発売する。

 ヴィーガンブロスとは、野菜や海草から丁寧にとった出汁[ブイヨン]のこと。ブロスには、植物性食材に含まれる健康美容成分“ファイトケミカル”が溶け出しているので、抗酸化作用、デトックス作用、免疫力アップ、血流改善、アンチストレスなど、さまざまな効果が期待できる。さらに豊富な食物繊維が腸からの糖質吸収を抑え、コレステロールの排出を促すクレンズ作用も嬉しい。

 スープは効能別に選ぶことが可能。免疫力アップにはクリーミーな「玄米パンプキン」[1,180円]、疲労回復には薬膳たっぷりの「昆布ブロス」[980円]、美肌にはビーツの色が鮮やかな「ルーツジンジャー」[1,180円]などが揃う。いずれも350ml入りのため満足感があり、食事代わりになるのもポイントだ。

 さらに、1日5本のスープのみで過ごす「スープクレンズプログラム」も展開。身体を温めながら整腸[クレンズ]し、新陳代謝や免疫力アップを促すことができる。1日861キロカロリーなので、健康的なダイエットをしたい人にもオススメだ。事前予約は12月1日スタート。完全予約制なので、気になる人はオンラインショップおよび六本木ヒルズ店で申し込んで!

■店舗概要
・エル カフェ 六本木ヒルズ店
東京都港区六本木6-10-1 六本木ヒルズ森タワーヒルサイド2F
電話:03-3408-1188
オープン時間:8:00~23:00[土日祝11:00~]

・エル カフェ 博多阪急店
福岡県福岡市博多区博多駅中央街1-1 博多阪急4F
電話:092-419-5832
オープン時間:10:00~21:00

■製品概要
・ヴィーガンブロススープ
玄米パンプキン 1,180円
昆布ブロス 980円
ルーツジンジャー 1,180円
※各350ml

・スープクレンズプログラム
内容:350ml×5本セット/総カロリー861kcal
価格:5,700円[税別]
※完全予約制

■関連情報
・エル カフェ 公式HP:http://ellecafe.jp/
・エル カフェ 公式オンラインショップ:http://ellecafe.jp/shop/
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