【11月16日 MODE PRESS WATCH】「ジャン=ポール・エヴァン(JEAN-PAUL HÉVIN)」は11月19日から30日までの間、ヴァンヌーボー[新酒]とショコラを味わう期間限定メニュー「ムニュ テロワール 2015」を、同店イートインスペース”バー ア ショコラ”で発売する。

 「ジャン=ポール・エヴァン」は毎年11月第3木曜日のヴァンヌーボー解禁日にあわせ、その年のワインの風味にあったショコラを厳選し、期間限定メニューとして展開。5年目を迎えた今年は、日本人醸造家の大岡弘武(Hirotake Ooka)氏がローヌ地方で造り上げたナチュラルワイン「ラ・グランド・コリーヌ」のヴァンヌーボーに合うショコラ3種を用意した。

 エヴァン流アレンジを効かせた「プロフィットロール」は、ショコラソースに添えたスパイスがワインと絶妙にマッチ。「ムース ミエル」はハチミツの香りが、「プティ グアヤキル」は濃厚なショコラがワインとの相性抜群だ。

 今年もヴァンヌーボーとショコラのマリアージュを、ぜひお店で堪能して。

■商品概要
・ムニュ テロワール 2015
展開期間:11月19日~11月30日
価格:1,890円[税込]

■店舗情報
ジャン=ポール・エヴァン バー ア ショコラ 伊勢丹新宿本店、東京ミッドタウン店、三越札幌店、三越仙台店、イセタン フードホール ルクア イーレ店[大阪]、広島アンデルセン店、岩田屋本店

■関連情報
・ジャン=ポール・エヴァン 公式HP:http://www.jph-japon.co.jp/
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