【9月1日 MODE PRESS WATCH】イタリア・トスカーナのチョコレートブランド「AMEDEI（アメデイ）」のオンラインショップがリニューアルオープンした。

 「AMEDEI」はイタリア・トスカーナ州ポンテデーラで1991年に創業。ワインづくりにならった、カカオ豆栽培からこだわりぬいた製法で知られるチョコレート ブランドだ。「最高のチョコレートには最高のカカオ豆が必要である」という哲学に基づき、南米にカカオ農園を所有、土づくりから農園と協同し、カカオ豆の選別、栽培、収穫〜焙煎、ブレンド、さらにチョコレートになるまでのすべての工程を自社で管理している。


 カカオ豆が存分に持ち味を発揮した素晴らしい香り、各工程へのこだわりが生み出す極上の口どけ、品質に基づいた豊富な板チョコレートのラインナップとイタリアらしいカラーリングのパッケージが特徴。イギリスのハロッズや、イタリアのリナシェンテなどの百貨店を中心に、世界で展開している。

 今回リニューアルオープンしたオンラインショップでは、代表作といわれる「チュアオ」をはじめとしたダークチョコレートのタブレットや、まろやかな甘みが人気のミルク チョコレート「トスカーノ・ブラウン」、ギフトにぴったりな詰合せを取り揃える。

 Bean to Barの最高峰ともいえるチョコレートの味わいを、是非一度試してみて！

■商品概要
・セレッツィオーニ トスカーノ・ブラック
カカオの割合はわずかな差でも全く異なる味わいが楽しめる、ダーク チョコレートの詰合せ。
内容量 55g（トスカーノ・ブラック70％・66％・63％、各4枚）計12枚入
価格： 2,500円（税抜）
・ビアンコ・エ・ピスタッキ
砕いたピスタチオをホワイト チョコレートと合わせたタブレット。
内容量 50g
価格： 1,500円（税抜）
・チュアオ
「チュアオ」とは、ベネズエラ北部の地名。原種に近い希少なカカオ豆で作られた、70％ダーク チョコレート。
内容量 50g
価格： 2,300円（税抜）

■関連情報
・アメデイ 公式オンラインショップ：https://amedei.jp
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