【7月10日 MODE PRESS WATCH】ニューヨーク発ペイストリーショップ「ドミニクアンセルベーカリー（DOMINIQUE ANSEL BAKERY）」が、8月1日から8月6日の間、京都高島屋で開催される「サマースウィーツフェスタ 同時開催 パンフェスタ」に参加が決定した。関西地方では初出店となる。

　今回の注目商品は、NY、ロンドンでも話題の「ウォーターメロン ソフトサーブ（What-a-Melon Soft Serve）」と、ムービジェニックな「フローズンスモア™（Frozen S’more™）」の2種類。

「ウォーターメロン ソフトサーブ」 は、スイカのフレイバーソフトサーブをスイカの果肉で挟み、シャリシャリとした食感と甘さの奥から旨みが湧き出てくる美味しさが特徴的な一品。スイカの種に見立てたチョコレートや、お好みで塩をかけて味の変化を楽しむなど、これからの季節に欠かせないひんやりスイーツ。

「フローズン スモア™」は、アイスにチョコレートクランチをまぶしてからハチミツ風味のマシュマロでくるんだものをスモークした木の枝に刺した、ドミニクアンセルベーカリーのオリジナルスイーツ。オーダーを受けてからバーナーで一つ一つ焦げ目を付ける、ムービージェニックな一品だ。レアなスイーツを楽しめるまたとない機会。ぜひ立ち寄ってみて！

 

■イベント概要
サマースウィーツフェスタ【同時開催】パンフェスタ
期間：8月1日～8月6日
営業時間：10:00～20:00
場所：京都髙島屋 7階催会場
住所：京都市下京区四条通河原町西入真町52番地
電話：075-221-8811 （※京都髙島屋代表）

 

■商品概要
・ウォーターメロン ソフトサーブ（What-a-Melon Soft Serve）
価格：1,200円
・フローズンスモア™（Frozen S’more™）
価格：770円
※すべて税抜

■関連情報
・京都髙島屋　公式HP：http://www.takashimaya.co.jp/kyoto/
・ドミニクアンセルベーカリートウキョウ　公式HP：http://dominiqueanseljapan.com
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