【5月30日 MODE PRESS WATCH】コスメブランド「シロ(SHIRO)」は6月1日、自由が丘店1階の併設カフェで提供するメニューを全面的に一新する。すべて肉、魚、卵、乳製品を使用しない100%ヴィーガンフードとなる。

 併設カフェはこれまで、スキンケアやメイクアップアイテムに使っている酒かすやがごめ昆布などの植物素材をメーンにしつつも、一部に動物性の食材を使用していた。リニューアル後は、1階で提供しているカフェメニューをすべてヴィーガンフードに刷新。「シロ」の商品で使用されている、厳選した自然素材を取り入れたメニューを味わうことができる。

 注目は、酒かすやがごめ昆布などテリヤキソースをからめた特製パテとレタス、ナス、豆乳マヨネーズをオリジナルバンズでサンドした「テリヤキバーガー with フライドポテト」。酒かすでつくったコクのあるヴィーガンチーズを乗せて焼き上げた特製パテを、レタス、アボガド、紫キャベツ、スパイシーなケチャップと豆乳マヨネーズを合わせ、オリジナルバンズでサンドした「アボガドチーズバーガー with フライドポテト」も、ぜひ味わってみて。

 また、濃厚な野菜スープと玄米のおにぎりがセットになった「ごろごろ野菜とアロエベラのトマトスープセット」、豆乳やココナッツミルクなど植物性の素材で作った数量限定のパフェ「ベリーベリーチーズケーキ」など、フードからスイーツ、ドリンクまでを幅広くそろえ“毎日食べたくなるヴィーガン”を提案する。

 同店の地下1階では、メイクアップやスキンケアを試せるタッチアップスペースや、柔軟剤などのホームケアプロダクトに特化した「shiro HOME」、食品のセレクト「shiro LIFE」のほか、自由が丘店限定アイテムも取り揃える。毎日を上質に過ごすアイテムと併せて、じっくりとチェックしてみてはいかが?

■メニュー詳細
・テリヤキバーガー with フライドポテト 1,400円
・アボガドチーズバーガー with フライドポテト 1,400円
・ごろごろ野菜とアロエベラのトマトスープセット 1,000円
・ベリーベリーチーズケーキ 1,400円
・チョコレート&カカオクランブル 1,400円
※すべて税抜

■店舗概要
シロ 自由が丘店
住所:東京都目黒区自由が丘2丁目9-14 アソルティ1F・B1F
営業時間:10:00〜20:00
定休日:なし ※年末年始を除く
電話:03-5701-9146

■関連情報
・シロ 公式HP:https://shiro-shiro.jp/
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