【6月27日 MODE PRESS WATCH】「ウェスティンホテル東京（The Westin Tokyo）」の日本料理「舞」が、7月7日の一夜限定で、「ポメリーシャンパーニュディナー」を開催する。

　特別会席「ポメリーシャンパーニュディナー」では、厳選した旬の素材をふんだんに盛り込んだ「舞」ならではの七夕会席とともに、シャンパーニュメゾン「ポメリー（POMMERY）」社が、七夕の夜に相応しいシャンパーニュを提案。夏季限定の“サマータイム” をはじめ、4種のシャンパーニュが振る舞われる。

　また国内外で活躍中のアーティスト3名が、七夕の逢瀬をよりロマンティックに演出。書家　岡西佑奈（Yuuna Okanishi）の作品が店内に飾られるほか、フラワーアーティスト　前谷裕一（Yuichi Maetani）によるライブパフォーマンス、有田を代表する陶芸作家　庄村久喜（Hisaki Shomura）の「白妙磁」の器に盛りつけられた旬の料理を楽しめる。

　夏の旬の味覚をふんだんに使った和会席と気鋭のアーティストによる作品が、七夕の夜を華やかに彩ってくれそう。シャンパーニュと共に、特別な夜を堪能して！

■イベント概要
七夕会席「ポメリーシャンパーニュディナー」
期間：7月7日　※一夜限定
時間：18：30オープン、19：00スタート
場所：日本料理「舞」
住所：東京都目黒区三田1-4-1 ウェスティンホテル東京
料金：20,000円
内容／桜会席、ポメリー社4種類のシャンパーニュを各1杯
予約・問い合わせ：日本料理「舞」 03-5423-7781（10：00～22：00）
※すべて税抜、サービス料込

・メニュー：
前菜 夏の風物詩
お椀 枝豆と豆富の天の川仕立て 星野菜 金箔
お造り 鱧の叩きと瀬戸内のキジハタ 煎り酒 ポメリー醤油
焼き物 鮎の塩焼き シャンパンの香りを添えて
揚げ物 関鯵とチップの変わり揚げ
煮物 舞ファームからの贈り物
食事 鰻の粽(ちまき) 赤出汁
水菓子 天使音メロン 珈琲羽二重寄せ

・参加アーティスト
フラワーアーティスト　前谷 裕一、陶芸作家　庄村 久喜（作品のみ）、 書家　岡西 佑奈（作品のみ）

■関連情報
・ウェスティンホテル東京　公式HP：www.westin-tokyo.co.jp
(c)MODE PRESS