【1月23日 AFP】土鍋を使ったコイの調理は危険なことのようには思えないが、ベトナム北部ハナム（Ha Nam）省では入念な準備が行われる。旧正月「テト（Tet）」の前に大量に注文が入るコイの土鍋煮を作るため、料理店では従業員らが調理の際に立ち上る煙を吸わないようガスマスクを装着している。21日撮影。(c)AFP