【6月3日 Xinhua News】タッチスクリーンでお気に入りのメニューを選び、携帯で2次元コードをスキャンして支払いを済ませてから45秒後には、ほかほかのラーメンが目の前の機械から「吐き出されてきた」。この「ロボット」が作ったラーメンは、見た目、香り、味のすべてが揃っているという。

 同日上海に登場した「無人麺館」には、多くの人が体験に訪れていた。この麺館の「シェフ」的存在の「鹵豆(Ludou)」と名づけられたスマートラーメンの自動調理販売機は、中国台湾・香港地区および上海出身の起業者4人による協力の結晶なのだ。(c)Xinhua News/AFPBB News