【4月20日 MODE PRESS WATCH】クロワッサンのような食感が人気の新感覚ドーナツ「クロナッツ」で人気のペストリーショップ「ドミニクアンセルベーカリー（DOMINIQUE ANSEL BAKERY）」の日本1号店が6月20日、東京・表参道にオープンする。

■独創的なNY発人気ペストリーショップ

 日本初上陸となる「ドミニクアンセルベーカリー」は、ジェネレーションベーカリーをコンセプトに、クロワッサン食感のドーナツと言う斬新なアイデアが大ヒットにつながった「クロナッツ」や、アイスクリームをしのばせたマシュマロをパリっと焦がした「フローズンスモア」など、独創的なスイーツを提案するニューヨーク発のペストリーショップ。

 東京・神宮前にオープンする「ドミニクアンセルベーカリートウキョウ」では、人気の「クロナッツ」や「フローズンスモア」はもちろん、ドミニクが日本でインスピレーションを得て開発した日本限定の商品も展開する。2050年をイメージしたという店内は、ニューヨークとパリの地下鉄をイメージした1階と、公園をイメージした2階に加え、日本独自の和風の小部屋も登場する予定だ。

■詳細情報
・ドミニクアンセルベーカリートウキョウ
オープン日：2015年6月20日（土）
住所：東京都渋谷区神宮前5-7-14
営業時間：未定
定休日：なし（予定）
業態：1F テイクアウト／イートインスペース、2F カフェレストラン
座席数：88席（1F：16席、2F：72席）
Tel：03-3486-1329 ※2015年6月20日（土）より
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