【9月18日 AFP】動物愛護団体「動物の倫理的扱いを求める人々の会（People for the Ethical Treatment of Animals、PETA）」は17日、2014年の「完全菜食主義者に最も優しい都市」は米ニューヨーク（New York）と発表した。また、英スコットランド（Scotland）出身の俳優アラン・カミング（Alan Cumming）さんは、野菜の彫刻でできたマンハッタン（Manhattan）の高層ビル群のレプリカを公開した。

 同団体のダン・マシューズ（Dan Mathews）氏によると、これまでの「完全菜食主義者に最も優しい都市」の受賞都市は、米ロサンゼルス（Los Angeles）、英ロンドン（London）と米テキサス（Texas）州オースティン（Austin）だという。

 主催者側によると、野菜の高層ビル群は、フードアーティストのジェームズ・パーカー（James Parker）氏が3日間かけて野菜に彫刻をほどこし製作した。カボチャ、タロイモ、ラディッシュ、ナス、ブロッコリー、ニンジン、レモングラス、バナナの葉が使用されている。(c)AFP