【11月22日 AFP】大西洋の海底30メートルで6か月間熟成させたスパークリングワイン600本を、スロベニア人ワイン醸造家が19日、お披露目した。

　イバン・シモニッチ（Ivan Simonic）さんが、古代のアンフォラ土器に入れてアドリア海の海底で熟成させたワインの名称は、ギリシャ神話の海の神にちなみ「ポセイドン（Poseidon）」。シモニッチさんによると、海底の水温12～13度はワインの熟成に絶好の温度だという。

　価格は1本100ユーロ（約1万1000円）ほどになる見込み。売れ行きがよければ、シモニッチさんは「海底ワインセラー」を作る計画だそうだ。(c)AFP