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「キリンは食べてもよい」、イスラエルの宗教指導者

  • 2008年06月10日 00:02　発信地:エルサレム/イスラエル
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ケニアの首都ナイロビ（Nairobi）の国立公園に生息する野生のキリン（2005年5月25日撮影、資料写真）。(c)AFP/TONY KARUMBA

【6月10日 AFP】イスラエルのラビ（ユダヤ教指導者）が、キリンの肉と乳はユダヤ教の食事規定に即している食品（コーシェル）と宣言した。日刊紙イディオト・アハロノト（Yediot Aharonot）が6日、報じた。だが厳格なユダヤ教徒が「珍味」を食べる可能性は低そうだ。

　このラビは「キリンは、宗教的に清浄な動物であることを示すあらゆる証しを備えており、その乳が凝乳を形成することもこの見解を補強する」と述べた。

　バーイラン大学（Bar Ilan University）の研究者らがテルアビブ（Tel Aviv）近くのサファリパークのキリンを処理中に乳のサンプルを採取。研究者らはユダヤ教の教義通り、乳が凝乳を形成することを確認した。これは別の研究機関でも確認されたという。

　研究者らがこれらを確認した際に立ち会っていたこのラビは「キリンはコーシェルだ」と述べた。

　また、キリンはひずめが分かれており、反すうすることからも適しているという。

　一方、イディオト・アハロノトによると、サファリパークの主任獣医はラビの宣言にそれほど当惑しておらず、「だからといって明日からキリンの乳や肉のスープを飲むということにはならない。キリンは絶滅の危機にある動物だ」と語った。(c)AFP

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