【ニューヨーク/米国 12日】ニューヨークの「神戸クラブ(Kobe Club)」で4日、日、米、豪のビフテキ競演があった。神戸牛を使用した日本、豪州、米国の最高級ヒレ肉ステーキ、各112グラムと米国産最高級ヒレ肉168グラムの盛り合わせ「Samurai’s Flight」が190ドル(約2万2800円)と、日本産和牛のステーキ3種盛り「Emperor’s Flight」が295ドル(約3万5500円)で提供された。写真は12日、「Samurai’s Flight」と「Emperor’s Flight」を披露するレストランの総料理長、Russell Titlandさん。(c)AFP/Timothy A. CLARY
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