- 国際ニュース検索
地球温暖化で「お菓子の家」が崩壊の危機に - スウェーデン
- 2006年12月12日 13:36 発信地:スウェーデン
【ストックホルム/スウェーデン 12日 AFP】スウェーデンなど北欧諸国のクリスマスシーズンの定番、「お菓子の家（ジンジャーブレッドハウス）」が地球温暖化の影響を受け崩壊の危機に瀕している。
■スウェーデン「伝統」の家が暖冬で危機に直面
お菓子好きのスウェーデン人は、クリスマスシーズンになると、ケーキ屋などで「建築」専用のクッキー（ジンジャーブレッド）、貼り付け用のアイシングシュガー（砂糖衣）、飾り用のキャンディーなどがセットになった「お菓子の家の組み立てキット」を買い求め、数時間かけて好みの家を組み立てて飾り付ける。
通常ならばスウェーデンの12月のは大雪と厳寒の季節だ。しかし、今年は数十年来の暖冬となり、糊の役目を果たすアイシングシュガーが溶け出し「お菓子の家」が崩壊する事態が続出しているという。大手菓子メーカー「アンナズ（Anna’s）」では、「苦労して造りあげた『家』が壊れた」との苦情が40件もあったと、広報担当のAake MattssonさんはTT通信に明かした。
■多量の砂糖が「崩壊」招く
クッキー職人歴41年のベテラン、Mattssonさんは、「お菓子の家」を造る前に、クッキーをオーブンで再加熱し乾燥させるようアドバイスしている。また、アイシングシュガーが余ったからといって、大量に使用すると砂糖の水分で「崩壊」の危険が増すと警告している。
「湿気を含んだ砂糖の使いすぎが禁物なのは、お菓子づくりの常識だよ」
写真はジンジャーブレッドハウス（2003年12月4日撮影）。(c)AFP/Luke FRAZZA
AFPBB News トップへ
このニュースをソーシャルブックマークに登録する
この記事の前後のニュース
- 急速に進む高齢化、インフラ整備が重要課題 - 中国12月12日 17:40
- ネパール航空、世界遺産マチュピチュをヒマラヤと間違える - ペルー12月12日 14:12
- 地球温暖化で「お菓子の家」が崩壊の危機に - スウェーデン12月12日 13:36
- 不作と経済制裁により食糧不足が深刻化 - 北朝鮮12月12日 13:24
- セネガル大統領、47年ぶりの卒業証書 - フランス12月12日 03:32
新着ユーザースライドショー
ユーザー制作のスライドショーをご紹介。無料で簡単な会員登録で見られます。
STONES @ SALトピックス
特集
ウィンブルドン選手権2009ウィンブルドンが開幕！
おもしろ動物ニュース世界のおもしろ動物ニュースをご紹介
アートなボディーペインティング大胆！色鮮やかなボディーペインティングスペシャル PR
エリアでトピックスを調べる
アクセストップ10
ブロガー人気記事トップ10
大画面写真アクセストップ5
拡大して見られた人気写真ランキング。会員登録で拡大写真が見られます。登録は無料で簡単。