写真は26日、会場でイタリア製のハムを並べる出展者。(c)AFP/FILIPPO MONTEFORTE
【トリノ/イタリア 27日 AFP】北西部ピエモンテ(Piedmont)州トリノ(Turin)で、スローフード協会主催による味覚の博覧会「サローネ・デル・グスト(Salone del Gusto)」が開催されている。150か国から参加者が集まる2006年度は、高品質な食材、継続が可能な農業、多種多様であることを推進する方法を模索し、「正しいグローバリゼーションへの種まき」をスローガンに掲げる。写真は26日、会場に並べられたイタリアのオリーブオイル。(c)AFP/FILIPPO MONTEFORTE