【ドーヴィル/フランス 21日 AFP】アイスクリーム・チェーン店Martine Lambertは、リゾート地ドーヴィル(Deauville)にてわずか12人のスタッフでこれまでにない味を創り出そうとしている。グレープフルーツと生姜、パイナップルを6種類のスパイスと混ぜ合わせた味や、砂糖漬けにしたベルガモットの皮と紅茶を合わせた味など、その数50種類。写真は12日、お手製アイスクリームを見せるオーナーのMartine Lambertさん。(c)AFP/MYCHELE DANIAU
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