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イギリスチーズのおいしさを発見 - フランス

  • 2006年05月05日 02:10　発信地:フランス
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写真は、レンヌの自店でチーズを見せるBaleさん。(c)AFP/A.Durand

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【レンヌ/フランス 5日 AFP】Sebastien Baleさんはチーズの卸売業を営み、仏ブルターニュ（Bretagne）地方の商都レンヌ（Rennes）近郊の9つのスーパーマーケットにチーズを卸している。同氏が初めてイギリスのチーズのすばらしさに気付いたのは休暇中にロンドンの流行発信地であるコベント・ガーデン（Covent Garden）の高級チーズ店「ニールズヤード・デイリー（Neals Yard Dairy）」を訪れた際。今では、週に40キロのチェダー・チーズとスチルトン・チーズを売り上げているという。写真は、レンヌの自店でチーズを見せるBaleさん。(c)AFP/A.Durand

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