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種の絶滅防止につながる有機栽培製品購入 - スイス

  • 2006年03月21日 20:31　発信地:スイス
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写真は、ジュネーブで最初の完全オーガニック市場のサンジャン市場で、パースニップを見せる野菜生産者Nicolas Mo Costabellaさん。(c)AFP/FABRICE COFFRINI

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【ジュネーブ/スイス 21日 AFP】有機栽培による食品を好む消費者が増えているが、有機栽培食品の購入により、消えゆく種の保護に役立っていることはあまり知られていない。写真は、ジュネーブで最初の完全オーガニック市場のサンジャン市場で、パースニップを見せる野菜生産者Nicolas Mo Costabellaさん。(c)AFP/FABRICE COFFRINI

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