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今年の初物、ホワイトアスパラガスの収穫始まる　ドイツ西部

  • 2008年03月29日 20:21　発信地:Dudenhofen/ドイツ
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収穫したホワイトアスパラガスを手にする、栽培農家のテオ・ベック（Theo Beck）さん（2007年3月27日撮影）(c)AFP/TORSTEN SILZ

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【3月29日 AFP】ドイツ（Germany）西部のDudenhofenで27日、今年の初物となるホワイトアスパラガスの収穫が始まった。今の時期の価格は1キロで約10ユーロ（約1600円）。バターソースや卵黄を使ったオランデーズソース（hollandaise sauce）を添えて、食卓に上る。(c)AFP

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