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なかなか認知されない「健康食品」としてのラクダ乳 - ケニア

  • 2006年06月14日 01:08　発信地:ケニア
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写真はラクダの乳を搾る作業員（2006年5月26日撮影）。(c)AFP/TONY KARUMBA

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【ナニュキ/ケニア 14日 AFP】加工ラクダ乳の取り扱いは目新しく、ナイロビ（Nairobi）地域でも小規模事業の域を出ていない。加工ラクダ乳は牛乳に比べて栄養価が高くビタミンも豊富だが、ラクダのネガティブなイメージが浸透しているため、一般家庭の日用品としてはまだ受け入れられていない。ラクダ乳のメリットに注目してもらうには、活発な販促活動が必要だという専門家は語る。写真はナイロビの北280キロメートルに位置するナニュキ（Nanyuki）で販売店に並ぶラクダ乳製品（2006年5月26日撮影）。(c)AFP/TONY KARUMBA

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