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ズールー族の新しいワイン生産者 - 南アフリカ

  • 2006年04月07日 00:45　発信地:南アフリカ
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写真はワイナリーの醗酵所で作業をするBiyelaさん。(c)AFP/Rodger Bosch

  • ズールー族の新しいワイン生産者 - 南アフリカ

【ケープタウン/南アフリカ 7日 AFP】ケープタウン（Cape Town）のワイン醸造所で6日、南アフリカで最も新しいズールー族のワイン生産者Nontsikelelo Biyelaさんにより、摘みたてのブドウをプラスチックの大樽で醗酵させる作業が開始された。Biyelaさんはワイン生産者の資格を取る前は家政婦として働いており、ワインを試飲したこともなかった。写真はワイナリーの醗酵所で作業をするBiyelaさん。(c)AFP/Rodger Bosch

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